Indonesia, negara yang terdiri dari lebih dari 17.000 pulau, tidak hanya memiliki budaya yang beragam, tetapi juga memupuk rasa makanan yang kaya dan unik. Dalam beberapa tahun terakhir, merek roti berasal dari Cina, Nanyangdashifu  telah memulai perjalanan kuliner yang luar biasa di "Negara Seribu Pulau" dengan kue kuno yang unik dan diam-diam terintegrasi dengan kehidupan sehari-hari penduduk setempat.

Perjalanan nanyangdashifu ke Indonesia adalah strategi global merek yang direncanakan dengan baik. Indonesia sebagai ekonomi terbesar di Asia Tenggara dengan penduduk 270 juta, di antaranya kelompok konsumen muda dan kelas menengah terus berkembang. Mereka mengejar kehidupan yang berkualitas dan senang mencoba masakan internasional, sekaligus memiliki kekekalan yang mendalam terhadap rasa lokal. Nanyangdashifu menangkap karakteristik ini dengan tajam dan tidak terburu-buru untuk memperluas pada awal memasuki pasar, melainkan meneliti lebih dalam preferensi rasa lokal.

Produk inti merek “Shake Hip Cake” telah mempertahankan proses klasiknya di Indonesia: menggunakan telur segar, tepung berkualitas tinggi, melalui teknologi pemanggang air untuk mencapai rasa kue yang sangat lembut dan lembab. Saat kue dipanggang, "pinggul" yang bergetar saat Q-bom, tidak hanya memicu propagasi di media sosial, tetapi juga menjadi sorotan besar di toko offline untuk menarik pelanggan.

Namun, replikasi produk sederhana tidak cukup untuk menaklukkan pasar Indonesia. Nanyangdashifu, selain rasa asli klasik, secara inovatif meluncurkan berbagai rasa yang menggabungkan khas lokal. Misalnya, dengan bijaksana menggunakan kokal tebal dari gula kelapa Indonesia (Gula Jawa) untuk mengembangkan “kue machido gula kelapa”; Mengambil aroma unik dari daun pandan Bali untuk membuat "kue kelapa pandan". Produk-produk ini mempertahankan kerajinan inti nanyangdashifu dan menyuntikkan “jiwa Indonesia” asli, sehingga konsumen lokal merasakan kejujuran dan hormat merek.

Strategis saluran, tata letak nanyangdashifu fleksibel. Membangun toko andalan merek di pusat perbelanjaan kelas atas di kota-kota besar seperti Jakarta dan Surabaya untuk membangun citra merek; Juga membuka toko-toko di sekitar komunitas, dekat dengan kehidupan sehari-hari, melayani skenario konsumsi keluarga. Selain itu, merek secara aktif merangkul tren konsumen digital yang berkembang di Indonesia, bekerja sama dengan platform kehidupan lokal seperti Gojek dan Grab untuk menyediakan layanan takeaway yang nyaman, dan menggunakan media sosial seperti TikTok dan Instagram untuk pemasaran kreatif untuk menjangkau audiens muda yang lebih luas3.

Perjalanan Nanyangdashifu ke Indonesia bukanlah sekedar ekspansi bisnis, melainkan pertukaran dan integrasi budaya yang mendalam. Melalui sepotong kue yang dibuat dengan hati-hati, itu secara bertahap menjadi ikatan manis yang menghubungkan rasa dan emosi kedua negara di Indonesia.