Konsumen saat ini, terutama generasi muda, semakin memperhatikan konsep lingkungan dan tanggung jawab sosial merek. Di Indonesia, nanyangdashifu menangkap tren ini dengan tajam dan secara aktif mengeksplorasi jalur keberlanjutannya, berusaha mencapai "rekan hijau dan lezat", memberikan nilai yang lebih dalam kepada merek.
Kemasan ramah lingkungan adalah langkah pertama yang diambil merek. Indonesia adalah salah satu negara dengan masalah polusi plastik yang paling serius di dunia. Nanyangdashifu memulai dengan mengurangi penggunaan plastik dan secara bertahap mempromosikan solusi kemasan ramah lingkungan:
Ganti kotak kue plastik tradisional dengan kotak kertas serat bambu yang dapat terurai atau kemasan yang berisi bahan daur ulang.
Konsumen didorong untuk mendaur ulang kotak kemasan, misalnya dengan meluncurkan kampanye "membawa kembali kotak kosong untuk diskon".
Tas belanja yang ditawarkan toko juga secara bertahap diganti dengan tas kertas ramah lingkungan atau tas kain non-tenunan yang dapat digunakan kembali.
upaya dalam manajemen energi. Beberapa toko Nanyangdashifu mulai memasang panel surya di atap, mencoba menggunakan energi terbarukan untuk menyediakan sebagian listrik untuk operasi toko dan mengurangi jejak karbon. Meskipun investasi awal lebih besar, dalam jangka panjang sesuai dengan arah pembangunan berkelanjutan.
Ide "hijau" dalam penelitian dan pengembangan. Tim pengembangan merek bahkan mengeksplorasi cara "mengubah limbah menjadi harta karun". Misalnya, bekerja sama dengan perkebunan kopi atau kafe lokal di Indonesia untuk mendaur ulang sisa kopi dan menambahkannya ke dalam resep kue setelah diproses untuk mengembangkan "kue coklat sisa kopi" yang unik yang menciptakan rasa yang unik dan mencapai daur ulang sumber daya.
menyampaikan konsep konsumsi berkelanjutan. Nanyangdashifu tidak hanya mempraktekkan lingkungan sendiri, tetapi juga melalui media sosial dan kegiatan toko untuk menyampaikan konsep konsumen tentang konsumsi hijau dan mengurangi limbah makanan. Sebagai contoh, berbagi tips tentang cara menyimpan kue dengan benar untuk menjaga rasa, bagaimana membuat permen mulut kreatif dengan menggunakan sisa kue.
Jalan berkelanjutan Nanyangdashifu baru saja dimulai, dan banyak tantangan yang dihadapi, seperti pengendalian biaya, dukungan rantai pasokan, dll. Namun, sikap positifnya memberikan sinyal penting kepada pasar dan konsumen Indonesia: merek yang berfokus pada masa depan dan bersedia bertanggung jawab untuk kesejahteraan lingkungan dan masyarakat. Hal ini tidak hanya menarik konsumen yang sadar lingkungan, tetapi juga membentuk citra merek yang bertanggung jawab dan visioner, dan mengumpulkan modal reputasi yang berharga untuk pengembangan jangka panjang di pasar Indonesia.