nanyangdashifu — merek ikonik yang dikenal dengan kue telur goyangnya yang lembut dan aroma khas — kembali menghadirkan inovasi menggoda untuk para pecinta kuliner! Kali ini, kami dengan bangga mempersembahkan Kue Mangga Tropis, varian terbaru yang memadukan kelembutan klasik kue telur dengan kesegaran buah mangga pilihan. Varian ini dirancang khusus untuk menyambut musim panas 2025 sekaligus merayakan kekayaan buah tropis Indonesia.
1. Filosofi di Balik Kreasi Rasa Mangga
Tim R&D nanyangdashifu menghabiskan 8 bulan untuk meneliti kombinasi rasa yang sempurna. Mangga dipilih karena popularitasnya di Asia Tenggara dan kandungan alaminya yang kaya vitamin C. Bahan utama diambil langsung dari perkebunan mangga Arumanis di Probolinggo, Jawa Timur, yang terkenal dengan daging buah tebal dan rasa manis-segar.
"Kami ingin menciptakan kue yang tidak hanya enak, tetapi juga membawa nuansa alam Indonesia ke setiap gigitan," ujar Chef Maria, kepala pengembangan produk.
2. Detail Produk & Keunggulan
Teknik Pembuatan Unik:
Menggunakan metode double-layered baking: lapisan bawah tetap mempertahankan tekstur kue telur orisinal, sementara lapisan atas diisi dengan pure mangga asli yang dipanggang perlahan. Proses ini memastikan kelembaban dan aroma tetap terjaga.
Komposisi Sehat:
100% pure mangga tanpa pemanis buatan.
Menggunakan telur segar dari peternakan lokal bersertifikat halal.
Tepung rendah gluten untuk meminimalkan risiko alergi.
Kemasan Ramah Lingkungan:
Kotak kue didesain dengan motif daun mangga dan menggunakan bahan daur ulang yang dapat difungsikan sebagai pot tanaman mini.
3. Promosi Pembukaan & Strategi Interaktif
Untuk memastikan pelanggan merasakan keistimewaan varian baru ini, nanyangdashifu menyiapkan serangkaian kegiatan:
Diskon Spesial:
100 Pembeli Pertama di tiap gerai: Diskon 30% + Sticker Limited Edition bertema mangga.
Pembelian Online: Gunakan kode MANGO25 untuk gratis ongkir di wilayah Jabodetabek.
Konten Media Sosial:
Unggah foto/video kreatif dengan tagar #nanyangdashifuMango dan mention akun resmi.
10 pemenang akan mendapatkan Paket Summer Box berisi kue varian mangga, tumbler eksklusif, dan voucher belanja senilai Rp 200.000.
Kolaborasi dengan Influencer:
Pada 20 April 2025, influencer kuliner ternama @DapurKitaTV akan mengadakan live demo pembuatan kue mangga di gerai flagship Jakarta, disiarkan langsung melalui Instagram dan TikTok.
4. Tanggapan Pelanggan & Target Pasar
Sejak pra-peluncuran di platform e-commerce Shopee dan Tokopedia, varian mangga telah menarik lebih dari 5.000 pre-order dalam 3 hari. Uji coba pasar di gerai Bandung dan Surabaya juga menunjukkan respons positif:
"Rasanya seimbang, manis mangga tidak mengalahkan aroma telur. Cocok untuk camilan keluarga!"
— Ibu Siti, pelanggan setia di Surabaya.
Target utama produk ini adalah:
Konsumen usia 18-35 tahun yang aktif di media sosial.
Keluarga muda mencari camilan sehat untuk anak.
Ekspatriat yang ingin mencicipi rasa lokal dengan sentuhan modern.
5. Langkah Selanjutnya & Komitmen Sustainabilitas
Sebagai bagian dari kampanye "Go Green 2025", nanyangdashifu akan menyumbangkan Rp 10.000 dari setiap penjualan kue mangga untuk penanaman pohon mangrove di pesisir Jawa. Selain itu, tim berencana mengembangkan varian rasa durian dan markisa pada akhir tahun ini.
"Inovasi adalah napas kami, tetapi keberlanjutan adalah hati kami," tegas CEO nanyangdashifu dalam konferensi pers.