Lebih dari “Red Net”: Strategi Guru Nanyang yang Berakar di Indonesia
Di pasar restoran yang berubah dengan cepat, merek "red" sering muncul seperti bintang meteor. Namun, apa yang ditampilkan Nanyangdashifu di pasar Indonesia adalah kekuatan hidup dan ketahanan yang melampaui efek merah jaring. Keberhasilannya tidak hanya tergantung pada dampak visual produk, tetapi berasal dari strategi jangka panjang yang sangat lokalisasi dan terintegrasi dengan masyarakat dan budaya Indonesia.
Pertama adalah penyesuaian “Indonesia” matriks produk. Guru Nanyang sangat mengerti cara "masuk ke kampung biasa". Sementara mempertahankan produk inti klasiknya, aktif mengembangkan produk khas yang sesuai dengan selera lokal. Misalnya, bahan-bahan seperti daun banana dan kelapa yang dicintai orang Indonesia digunakan secara luas untuk menciptakan kue yang khas di Selatan. Strategi produk dua jalur "Klasik Global + Rasa Lokal" ini memuaskan keingintahuan konsumen tentang masakan eksotis dan merawat kebiasaan popok rasa yang berakar dalam mereka, membentuk daya tarik pasar yang kuat.
Kedua, rantai pasokan dan kualitas "tanaman dalam-dalam" lokal. Untuk menjamin kesegaran dan kualitas produk yang stabil, Nanyangdashifu berkomitmen untuk membangun rantai pasokan lokal yang sempurna di Indonesia. Dari pemilihan ketat bahan baku dasar seperti telur dan tepung hingga kerja sama jangka panjang dengan pemasok berkualitas lokal, memastikan setiap titik dari sumber hingga meja makan dapat dikendalikan dan dapat diandalkan. Hal ini tidak hanya mengurangi biaya operasional, tetapi juga menyampaikan komitmen serius merek untuk keamanan dan kualitas makanan dan memenangkan kepercayaan jangka panjang konsumen.
Selain itu, pemasaran skenario dan integrasi masyarakat. Toko Nanyangdashifu tidak hanya terminal penjualan, tetapi juga ruang emosional untuk merek berinteraksi dengan konsumen. Mode operasi yang sudah dipanggang, visualisasi "segar", menciptakan suasana nafsu makan yang kuat dan kepercayaan. Sementara itu, merek aktif berpartisipasi dalam perayaan festival lokal, kegiatan masyarakat, mengintegrasikan diri mereka ke dalam kehidupan sehari-hari warga Indonesia, berubah dari “tempat menjual kue” menjadi “bagian dari masyarakat”, membangun hubungan emosional yang mendalam.
Terakhir adalah operasi digital dan komunikasi oral. Di Indonesia, negara yang sangat aktif di media sosial, Nanyang dengan bijak menggabungkan “nilai warna tinggi” produk dengan atribut berbagi sosial, mendorong pengguna untuk menyebar secara spontan dan membentuk reputasi yang pecah. Sementara itu, melalui alat digital seperti pesanan online, kerjasama penjualan luar, sangat meningkatkan kenyamanan konsumsi dan mencakup kelompok pengguna yang lebih luas.
Oleh karena itu, Nanyang Guru di Indonesia, mengikuti jalan yang mendalam dari "lokalisasi produk, lokalisasi rantai pasokan, skenarisasi pemasaran, digitalisasi operasi". Ini membuktikan dengan kekuatan bahwa untuk sukses jangka panjang di pasar internasional, merek harus melampaui output produk dangkal dan mencapai integrasi budaya yang mendalam dan penciptaan nilai bersama.